Από
τα μεγαλόσωμα σκυλιά, το Akita μπορεί να έχει όλα τα χρώματα από
καθαρό λευκό μέχρι καφέ με κηλίδες άλλου χρώματος (“τιγρέ”). Έχει
διπλό αδιάβροχο τρίχωμα, εξαιρετικά δυνατή μουσούδα και δάχτυλά που
ενώνονται με μεμβράνες. Πρόκειται για ένα κομψό σκυλί, με μυώδες
σώμα, φαρδύ κεφάλι, χαρακτηριστική καμπυλωτή ουρά και στητά αυτιά.
Το American Akita, σε αντίθεση με τη δεύτερη παραλλαγή του, το Akita
Inu, έχει πάντα μαύρη μάσκα στο πρόσωπο.
Το Akita είναι θαρραλέο και σε εγρήγορση, υπάκουο και ευτυχισμένο
με την ανθρώπινη συντροφιά, υπερπροστατευτικό με την οικογένεια, την
περιοχή του και το φαγητό του. Είναι φιλικό με τους ανθρώπους που
ξέρει και έχει χαρακτηριστεί ως ένα σκυλί φρουράς πρώτης κλάσης. Οι
Γιαπωνέζες μητέρες θα άφηναν συχνά τα παιδιά τους στην προσοχή του
Akita γιατί είναι εξαιρετικά πιστό. Πρέπει ωστόσο σίγουρα να
εποπτευθεί με άλλα οικιακά κατοικίδια ζώα και παιδιά. Αν και η φυλή
μπορεί να ανεχτεί και να είναι καλή με τα παιδιά από την οικογένειά
του, εάν δεν μάθετε αυτό το σκυλί να είναι κάτω από όλους τους
ανθρώπους ίσως να μην μπορεί να δεχτεί άλλα παιδιά και όταν παίζουν
μπορεί να δαγκώσει.
Το Akita απαιτεί πολλή προσοχή από τα αγαπημένα του πρόσωπα και δεν
του αρέσει να μένει μόνο του για μεγάλες χρονικές περιόδους.
Ενδέχεται να δυσκολέψει τους άπειρους στα σκυλιά ιδιοκτήτες, καθώς
είναι ιδιαίτερα πεισματάρικο και κτητικό. Τα όρια πρέπει να είναι
σαφώς καθορισμένα. Εσείς και όλοι οι άλλοι άνθρωποι ΠΡΕΠΕΙ να έχετε
τον έλεγχο στο σκυλί καθώς αυτός είναι ο μόνος τρόπος η σχέση σας να
έχει μια επιτυχία.
Το Akita:
Mπορεί να παρουσιάσει δυσπλασία ισχίων και οφθαλμικές
μολύνσεις.
Χρειάζεται καθημερινή άσκηση και χτένισμα μόλις δύο φορές
την εβδομάδα (με εξαίρεση την άνοιξη και το φθινόπωρο που
ανανεώνει το τρίχωμά του και η ανάγκη για βούρτσισμα είναι
καθημερινή). Το American Akita είναι απαλλαγμένο από τη
χαρακτηριστική μυρωδιά του σκύλου και θυμίζει γάτα ως προς την
ικανότητά του να «αυτοκαθαρίζεται».
Είναι ένα καλό σκυλί-φύλακας και σπάνια θα ακούσει κανείς να
γαβγίζει.
Το Akita έχει τόσο "ιερή" θέση στην καρδιά των γιαπωνέζων, που
όταν γεννιέται ένα παιδί, οι γονείς του χαρίζουν ένα μικρό
άγαλμα-Ακίτα για υγεία, ευτυχία και μακροζωία. Έχει επικρατήσει να
λέγεται Akita και όχι Akita Inu, καθώς Inu στα Ιαπωνικά σημαίνει το
αυτονόητο: Σκύλος. Η ράτσα χωρίζεται σε δύο παραλλαγές που άλλες
χώρες δέχονται σαν ξεχωριστές ράτσες και άλλες όχι: το Akita Inu και
το American Akita. Οι δύο διαφέρουν ως προς τα μεγέθη και τον όγκο
αλλά και ως προς τη μαύρη μάσκα που μόνο το Αμερικάνικο Ακίτα
διαθέτει στο πρόσωπο.