ΜΠΑΡΜΑΝ Ποιος είναι και με τι ασχολείται; Καθήκον του μπάρμαν είναι να φτιάχνει τα ποτά σε ένα νυχτερινό κέντρο ή σε ένα ξενοδοχείο. Ποια είναι τα καθήκοντα του; Αυτά περιλαμβάνουν: να καλωσορίζει τους πελάτες που κάθονται στο μπαρ, να παίρνει παραγγελίες, να ετοιμάζει τα ποτά και να τα σερβίρει, να φροντίζει να διαθέτει στο μπαρ όλα τα ποτά, αναψυκτικά, πάγο και απαραίτητα διακοσμητικά των κοκτέιλ, να χορεύει και να κάνει διάφορα κόλπα με τα μπουκάλια για να διασκεδάζουν και οι πελάτες. Που εργάζεται και υπο ποιές συνθήκες; Η εργασία αυτή εκτελείται σε κλειστούς ή ανοιχτούς χώρους, ανάλογα με το αν είναι κέντρο ή εκδήλωση στην ύπαιθρο. Επίσης ο μπάρμαν μπορεί να δουλέψει σε μπαρ, ξενοδοχείο και σε διάφορες εκδηλώσεις. Δουλεύει συνήθως σε ευχάριστους χώρους, με μουσική και αρκετή νεολαία, αλλά αναμένεται νυχτερινή εργασία και ορθοστασία. Τι εργαλεία / εξοπλισμό χρησιμοποιεί; ποτά, παγάκια, ποτήρια, αναδευτήρες, κλπ.