ΜΕΣΟΚΑΡΠΕΣ

 

3.  ΚΟΛΥΜΠΑΔΑ

Ή κορυδολιά.  Δέντρο ύψους 4-6 μέτρων, με σφαιρικό καρπό που έχει μεγάλο πυρήνα.  Χρησιμοποιείται για την Παρασκευή επιτραπέζιων πράσινων ελιών, τσακιστών ή ακέραιων, σε άλμη.