Να μην ξεχάσουμε εδώ να πούμε και για

το περιστέρι του Νώε.

Όταν έγινε ο κατακλυσμός, ο Νώε έβαλε, μετά από εντολή του Θεού, ένα ζευγάρι απ’  όλα τα ζώα και τα πουλιά σ’  ένα πλοίο για να σωθούν.

Για να δει αν είχε σταματήσει η βροχή και το κακό, έστειλε έξω ένα περιστέρι.

Αυτό γύρισε πίσω μ’  ένα κλαδί ελιάς.

Η ελιά θεωρείται ευλογημένη και συμβολίζει την ειρήνη!!